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青野菜

雨が頻繁に降る今日この頃。
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週に2日間くらい、ドカっと降る雨。
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本格的な夏の始まりはこの雨が止んで、花が勢い良く開花し出してから。
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この国ではなぜか紫陽花はピンク色が多く(多分、土壌のアルカリ濃度が原因かと思われ)しかもこの紫陽花は葬式の花と言われております。
(日本の菊のようなかんじ)
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雨が降ると普通は家に駆け込みますが、自分は雨の閑散とした公園が好きなので雨降り出すと長靴履いて飛び出します。

さて、このところようやく夏の青物野菜がお安くて嬉しい限り。
1TL(約50円)1kgという表示が多く目につきます。
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青いものばかり、安いので躊躇なく買います。
で、買ったものは今回揚げ物に。
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ズッキーニ、インゲン、パセリ、ネギ
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半端に残っていた蕎麦とソーメン、まだ気温は低くとも揚げ物の季節を実感。
初夏の花で最盛期はユリ。
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この桃色の鶏頭が実に可愛らしく。
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今しばらく、目を楽しませてくれることでしょう。










by efendi | 2015-06-10 19:03 |